|
jan Dodano: 2010-02-06 19:59:22 Otwarto: 1851 |
Piekarnieco sadzicie o grajewskich piekarniach? |
| olee Dodano: 2010-02-07 09:35: |
Sądzimy dobrze i źle... |
| gospodyni domowa Dodano: 2010-02-07 10:36: |
jec chlebek i niewymyslaj,co niesmakuje to sam upiecz |
| rogalik Dodano: 2010-02-07 11:22: |
pieką chleb, który spożywamy codziennie, bułeczki też. |
| Babik Dodano: 2010-02-07 14:08: |
Chleb jest po to by go jeść.... A piekarnia jest od tego zeby go upiec.Jan czegoś nie wiesz jeszcze? to śmiało pytaj.. |
| K Dodano: 2010-02-07 17:06: |
Piekarnie jak piekarnie, natomiast po tym poście mogę osądzić, że jego założyciel zbyt rozgarnięty to nie jest. Co o tym sądzicie ... ? Zapytajcie też członków rodziny, co o tym sądzą i jeszcze co sądzą o moich kalesonach i nowych butach. |
| Jolka Dodano: 2010-02-07 18:03: |
najlepszy chlebek?- piekarnia Stawiski :) |
| olee2 Dodano: 2010-02-07 18:05: |
Szkoda że tak mało jest chleba wiejskiego i nie chodzi mi o sam napis "wiejski" bo często to ściema (dodatek karmelu) tylko o chleb na zakwasie bez chemicznych polepszaczy...A taki ciężko dostać (a może wiecie gdzie?). Bo ten biały to taki powolny niszczyciel organizmu... W sumie to warto chyba zacząć samemu piec chleb co nie jest wcale takie trudne i nie wymaga zbyt wiele czasu... |
| lux lux Dodano: 2010-02-07 18:36: |
mamy tylko 2 piekarnie z bardzo dobrym pieczywem co już chleb nie smakuje? |
| piekareczka Dodano: 2010-02-07 18:50: |
Ja chleb piekę sama,wolę wiedzieć co jem:) |
| grajewianka Dodano: 2010-02-07 19:39: |
tak, jeść chleb trzeba, ale jaki ten chleb czasami jest... a w bułeczkach czasami jakieś dziwne "pozostałości" znajduję...:/ |
| piekareczka Dodano: 2010-02-07 21:55: |
DO olee2:właśnie mój jest na zakwasie i z ziarnami.Super! |
| obserwator Dodano: 2010-02-08 08:30: |
Przez te wszystkie "dodatki" to produkt, który określamy nazwą chleb co raz bardziej staje się produktem chlebopodobnym. |
| Andrzej_z_Grajewa Dodano: 2010-02-08 10:47: |
Szanowny Panie "Babik" znając życie i doczynienia jakimi miałem w swoim życoiu jak ronież i w zawodowym to, wiem jedno że w chwili obecnej, bardzo mało piekarni w okolicy naszego miasta grajewo stosuje tradycyjny wypiek chlega, tzn zakwas, kawas i ciasto chlebowe, niech Pan nie szokuje się slownictwem zawodowym bo - tak z zawodu jestem piwekarzem, a w chwili obecnej piekarnie stosują metodę bardzo inną i "sprawniejszą" dla p[iekarni. Bo chleb który jest tak zwanym zwrotem moczony jest w dzieżach, robi się papka i stosuje się ową "papkę" zamiast kwasu chlebowego. Powiem Panu jednoja samosobiście od kilku bardzo długich lat piekę chleb sam sobie w domu i kto odwiedza mnie w gościach nie może się nasycić moim chlebem. Owszem nie robię konkurencji żadnejz piekarni ale wiemjedno że jeżeli ja bym otworzył piekarnię i piekl chlebek w taki sposób jak mnie nauczono oj Panowie właściciele piekarni posłałbym Was z torbami Pozdrawiam zwykłych zjadaczy chlebka naszego powszedniego |
| ja Dodano: 2010-02-08 12:12: |
Do olee2 w firmowym sklepie piekarni Konopki taki można kupić |
| zbyszek Dodano: 2010-02-08 16:52: |
jest taka jedna piekarnia wgrajewie nie bede pisał nazwy ale wiecej ni kupie pieczystego odnich nie dosc ze najdroższe to jeszcze niejadalne |
| ziomal Dodano: 2010-02-08 20:54: |
do andrzeja z grajewa to jest twoj czas zebys wlasnie spelnil marzenia o prawdziwym chlebie-do dziela-powodzenia |
| rolnik Dodano: 2010-02-09 09:52: |
Piekarnie jak piekarnie ,ale piekarze są nie złymi ekonomistami.Dwa lata temu jak zboże kosztowało prawie 100zł za q podnieśli ceny chleba,obecnie zboże kosztuje ok 30zł q,jednak cena chleba pozostała nie zmieniona i teraz jak podrożeje zboże zapewne chleb również zdrożeje. |
| Andrzej_z_Grajewa Dodano: 2010-02-09 12:15: |
"ziomal" z całym szacunkiem do Twojej osoby ale ja akurat spełniam się lecz tylko i wyłącznie na włąsne potrzeby i nie jest to ani karalne i nie trzeba z tego tytułu płacić ani ZUS jak również różnego rodzaju podatków |
| PIEKARZ z GRAJEWA Dodano: 2010-02-09 21:11: |
Jestem piekarzem pracowałem w każdej z Grajewskich piekarni i niestety najgorsi pracodawcy w mieście wyzyskiwacze pracujesz same noce za ok1300 pod warunkiem że masz doświadczenie nowicjusze nawet 900zł nie dostaną(mniej niż najniższa) ..Na szczęście zmieniłem pracę i jestem zadowolony a wszystkim kolegom piekarzom współczuję nie traćcie nadziei sprawiedliwość ich dopadnie.ZMIeŃCIE FACH a będzie lepiej |
| emi Dodano: 2010-02-10 09:19: |
tez pracowałem wpiekarni i zgadzam sie ze piekarz to najgorszy zawód same noce i 1300 zł a pracodawcy szkoda mówić też pracowałem w kazdej piekarni piekarze podziwiam was ciężki kawałek chleba |
| K Dodano: 2010-02-10 13:04: |
Hehe, albo nie hehe. Rolnik ma niestety rację, co wynika z lepkości cen oraz tego, że chleb jest dobrem podstawowym, za które zapłacimy praktycznie każdą cenę rezygnując z zakupu dóbr wyższego rzędu, bo przecież jeść trzeba. A jak jeść to co jeżeli nie chleb? Czy to śniadanie, czy kolacja, czy do jajecznicy czy kanapek do pracy, czy też do zupy, a czasami i do obiadu. Chleb króluje wszędzie, a taki okres to wymarzone żniwo dla piekarni. Żadna nie pokusi się o obniżenie ceny, bo wie, że pociągnie to za sobą ruchy innych piekarni, a po co? Skoro można sprzedać to samo i drożej. Jest to wręcz pewna forma oligopolu, która trzeba przyznać porządnie potrafi uderzyć po kieszeniach przeciętnego konsumenta. Żeby to jeszcze chociaż pensje podnieśli pracownikom, a tu nic. Wszystko do kieszeni ... |
| bałwan Dodano: 2010-02-11 16:40: |
do ograniczonego rolnika pieczywo pieczemy z mąki więc patrz na cenę mąki, prąd,itd.nie spotkałem się jeszcze żeby właścicielem piekarni był piekarz [choć niekturzy prubują np czester]poza tym tego zboża co ty produkujesz nie chcą nawet na pasze |
| smakosz Dodano: 2010-02-12 18:37: |
Do Pana Andrzeja z Grajewa. Bardzo chciałabym nauczyć sie upiec taki swój chleb jaki dawniej sie jadło.Pamiętam tylko smak a szkoda. Jezeli mogę z Panem sie skontaktować bardzo proszę. |
| zmeczony Dodano: 2010-02-12 21:59: |
Do kolegow piekarzy; mowicie ze 1300zl,ale sa i tacy wlasciciele ze placa od 1000zl do 1200 i trzeba okolo 20 kilometrow dojechac samochodem poza Grajewo tak macie racje to jest wyczerpojacy zawod.Pozdrawiam piekarzy i cokiernikow. |
| grajewianka Dodano: 2010-02-14 11:18: |
Po południu często w sklepach sprzedają odświeżany chleb powinien tym zająć się urząd konsumenta |
Wiadomości
